民生委員の鈴木様より立派な大根とたくさんのジャガイモをいただきました!そのため今日の夕食は少しメニューを変更させていただき入居者様が大変喜んで食べてくださいました。
ゆでたジャガイモとかぼちゃを
つぶして混ぜたかぼちゃサラダです。
完成したものがこちらです。
大根とさつま揚げの煮物です。
大根はすりおろして 鶏肉の照り焼きの上にものせました。
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