2020/1/12
「新年会は、草花の職員が一丸となって作り上げよう。」と声が上がり、職員総出で調理をしたり、会場作りをしたり、司会をしたり、ご案内状を作成したりとがんばりました。
合計41名の参加がありました。ご利用者様、ご家族様、オーナー様、職員と賑やかでした。職員がお弁当屋さんさながらに、折りに盛り付けています。煮物、握り寿司、巻物は職員が作りました。
職員が彩りも考えながら盛り付けをしました。巻物はかっぱ巻きとかんぴょう巻きの2種類を女性職員が巻きました。
「皆様、明けましておめでとうございます。本日は、草花の新年会にお集まりいただき、誠に有難うございます。・・・。」
司会が進行役で頑張っていました。「お食事の後は、皆様お待ちかねの、景品付きのビンゴ大会です。」
各テーブルに別れて昼食を食べました。会話も弾んでいました。
元板前(現はぴねす職員)が皆様の召し上がるお寿司を愛情込めて握りました。まぐろ2貫、サーモン2貫、ボイル海老1貫、玉子1貫。この写真はサーモンを握っている様子です。